2月23日,由中国农业科学院茶叶研究所茶叶质量认证发展研究中心、中国茶叶学会有机茶专业委员会、杭州中农质量认证有限公司共同主办的2019中国有机茶生产贸易合作会议在杭州举行,110多家企业160多位代表参会。
20年,不忘初心,砥砺前行。17载,持续为有机茶生产者和贸易商搭建产销合作平台。中国农业科学院茶叶研究所茶叶质量认证发展研究中心主任、杭州中农质量认证有限公司主任傅尚文研究员回顾了中心20年来的有机认证工作。中心前身是1999年中国农业科学院批准成立的中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心,20年来,中心搭建有机茶交流平台,开展有机茶技术研究,主办有机茶国际学术研讨,举办各类型有机茶培训班,开展有机茶国际合作,形成区域性认证板块。中心自2003年开始,每年举办的“中国有机茶生产贸易合作会议”,将专业的种植、加工与专业市场销售联系在一起,为有机茶产销构筑合作平台,至今已是第17届。
什么是茶叶质量,茶叶品牌的内涵是什么?中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银研究员为会议做《茶叶产品质量与品牌建设》主题报告,从茶叶产品质量内涵、品牌的内涵、茶叶产品质量与消费行为、茶叶产品质量与品牌建设4个方面阐释茶叶产品质量与品牌建设。与大家充分探讨茶叶质量概念的复杂性,探讨茶叶质量的绝对性与相对性、专业要求与消费嗜好、内销茶与外销茶、单芽茶、古树茶等大家共同关心的问题。质量是茶叶最根本的问题,能满足消费需求、满足消费者美好生活需求、能让茶农脱贫致富就是好茶。